ดื่มชาทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม? หมอและนักโภชนาการตอบดื่มชาทุกวัน ดีต่อสุขภาพจริงไหม? หมอและนักโภชนาการตอบ
ชาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่คนไทยนิยมดื่มกันตั้งแต่เช้าจรดเย็น ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาดำ หรือชาพื้นเมืองอย่างชาจีนและชาไทย คำถามที่หลายคนสงสัยคือ การดื่มชาทุกวันดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่? ในบทความนี้ เราจะรวบรวมมุมมองจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญและนักโภชนาการชั้นนำ เพื่อไขข้อข้องใจให้คุณเข้าใจชัดเจน ชาไม่ได้มีดีแค่รสชาติหอมกรุ่น แต่ยังซ่อนคุณประโยชน์ทางสุขภาพไว้เพียบ หากดื่มอย่างถูกวิธี ประโยชน์หลักของการดื่มชาต่อสุขภาพ ชา โดยเฉพาะชาเขียวและชาอู่หลง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอย่างโพลีฟีนอลและคาเทชิน ที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย พญ.วรัญญา ศรีวัฒนชัย แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการศาสตร์ จากโรงพยาบาลศิริราช ระบุว่า “การดื่มชา 2-3 ถ้วยต่อวัน ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ถึง 20-30% จากการศึกษาระยะยาว” นอกจากนี้ สารในชายังช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน